Renkli salata sevenlere…

Malzemeler:

1 demet roka

1/2 su bardağı dolmalık fıstık

1 su bardağı tulum peyniri

iri ufalanmış

Balzamik sirke

Sızma zeytinyağı

Tuz

Yapılışı:

Fırını 200 dereceye ayarlayın. Sarı biberleri 40 dk. pişirin. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup şerit halinde doğrayın. Rokayı doğrayıp sarı biberle karıştırın. Teflon bir tavada dolmalık fıstıkları kısık ateşte pembeleşinceye kadar kavurun. Balzamik sirke ve zeytinyağını karıştırıp salataya dökün. Dolmalık fıstığı üzerine serpin. Tulum peynirini koyup servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir