Anal

1 yaşından itibaren çocuklar için…

Gökçe Güngör’de…

Malzemeler:
200 gr. kuşbaşı dilimlenmiş kırmızı et (Kuzu külbastı olabilir)

Bir avuç kırmızı mercimek

Bir avuç bulgur

1 kaşık tarhana

Bir miktar zeytinyağı

Nane

Yapılışı:
Etler, bulgur ve mercimek yıkandıktan sonra biraz zeytinyağı ile içme suyunda haşlanır.
1 kaşık tarhana suda bekletilir ve etler piştikten sonra yemeğe eklenir.
Ağır ateşte karıştırılarak pişirilir.
Ocaktan almadan önce biraz nane eklenir ve blendırdan geçirilir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir